Prosty przepis na sałatkę owocową
Sałatka owocowa to jeden z tych posiłków, który łączy w sobie wiele zalet. Jest zdrowy, prosty do wykonania i pasuje na każdą okazję, więc nawet najwięksi kuchenni amatorzy dadzą sobie z nim radę. Co więcej, już jedna porcja ma masę witamin i potrafi zniwelować głód na długo, a jej przygotowanie nie wymaga wcale ogromnej ilości czasu. Wykonanie całości nie zajmie więcej niż kwadrans.
W poniższym artykule znajdziecie prosty przepis na smaczną sałatkę owocową.
Składniki
Podstawą są owoce. Które wybrać, by uzyskać idealne połączenie smaków?
Oto spis składników na 4 porcje:
- 2 banany,
- 2 kiwi,
- 150g borówek,
- 2 brzoskwinie,
- 2 jabłka ,
- 150g truskawek.
Oczywiście w kuchni warto eksperymentować, a sałatka owocowa jest przepisem, który pozwala kucharzom na dowolność. Oprócz wymienionych wyżej możecie dodać także swoje ulubione lub te najpowszechniejsze w danym sezonie. Dobrze jest łączyć owoce słodkie z kwaśnymi tak, by smak się równoważył.
Dodatki
Smak naszego dania warto urozmaicić dodatkowymi składnikami, które sprawią również, że sałatka będzie bardziej sycąca. Wedle uznania możemy wybrać:
- łyżkę miodu,
- jogurt naturalny/grecki – 100g,
- płatki owsiane – 50g,
- kilka kropel świeżej cytryny,
- bita śmietana.
Wykonanie:
Wszystkie owoce dokładnie myjemy pod ciepłą, bieżącą wodą. Banany oraz kiwi obieramy ze skórek.To samo możemy zrobić też z jabłkami, ale nie jest to konieczne. Następnie pozbywamy się pestek z brzoskwiń, jabłek i wyciągamy szypułki z truskawek. Tak przygotowane owoce kroimy na drobne kawałki, np. w kostkę.
Pokrojone owoce mieszamy ze sobą. Całość warto skropić świeżą cytryną, otrzymamy wtedy bardziej wyrazisty smak.
Reszta zależy w dużej mierze od naszej inwencji – możemy dodać jogurt naturalny, płatki owsiane i posłodzić mieszankę miodem, a wyjdzie nam pyszna wersja owsianki, idealna na śniadanie czy przekąskę. Jeśli zależy nam na podniesieniu kaloryczności sałatki lub słodszym smaku, możemy wybrać z dodatków bitą śmietanę lub po prostu dodać więcej miodu.
Oprócz walorów smakowych, sałatka owocowa z pewnością poprawi naszą odporność, dzięki wielu witaminom, które znajdują się w owocach. Jeśli rozsądnie wybierzemy dodatki, obecność tego dania w naszej diecie nie tylko uzupełni ją o cenne składniki, ale też wspomoże osiągnięcie celu sylwetkowego. Jest świetnym posiłkiem do tego, by zastąpić nią słodycze, kupowane w sklepach. Wygląda bardzo zachęcająco, a więc w sam raz nawet dla niejadków, którym nie po drodze ze zdrowym odżywianiem.
Smacznego!